كيكة الكريم كراميل بالصور . كيكه لذيذه جداا و طريقة التحضير سهلة + مقادير بسيطة

صورة الكيك اللديد




3 بيضات



3 اكواب حليب



كوب ونصف سكر



قليل من الفانيلا



كوب سكر ( للكراميل)




مقادير الكيك:




بيضتان



1 كوب حليب



كوب ونصف دقيق



قليل من الفانيلا



ربع كوب زيت



1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر



نصف كوب سكر


الطريقة :




تخلط مقادير الكريم كاراميل ماعدا سكر الكراميل في الخلاط إلي أن تغلظ .



يذوب السكر حتى يصبح كراميل ثم يصب في قالب الكريم كراميل ويصب فيه الخليط السابق.



يخلط البيض جيدا مع الفانيلا ثم يضاف اليه السكر والزيت ويخلط جيدا .



يضاف الدقيق إلي الخليط ثم البيكنج باودر والحليب تدريجيا ويخلط الجميع .



يصب خليط الكيك فوق الكريم كراميل ويوضع القالب في قالب اكبر به ماء داخل فرن بدرجة حرارة ( 350 ) ( حمام مائي ).



عندما تنضج بعد 45 دقيقة تقريبا تترك خارج الفرن إلي أن تبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر .



تقلب الصينية في طبق التقديم ثم تعاد في الثلاجة حتى موعد تقديمها .