اروع السلطات

المقادير

200غ لحم الدجاج او ديك رومي اي داند وهنا نقصد فلي الدجاج اوفلي داند
300غ بطاطا

300غ فطر

300غ جزر

2 بيضات

150غ بصل

ورق شبت
مايوناز
ملح فلفل اسود زيت نباتي
التحضير
اسلقي البطاطا والجزرفيماء وملح قليل
اروع السلطات 785_0222ywz_6365_b

اسلقي لحم فلي في ما وملح وقليل من فلفل اسود في كوكو ت مدة 20د او 25د بعد دوران الصفارة اعملي لتر ماء
اروع السلطات 785_0322ywz_6372_b

قطعي البصل صغيرةجدا لا تفرميها لانها تطلق ماء
اروع السلطات 785_0422ywz_6383_b

قطعي الفطر
ان وجد لك هذا اي يمكن استغناء عليه
اروع السلطات 785_0522ywz_6401_b

قلي البصل المقطع في قليل من زيت حتى يتحمرقليل
اروع السلطات 785_0671inz_6498_b

اضفي الفطر وينضج تقريبا 15د
اروع السلطات 785_0771inz_6503_b

بعد سلق البطاط والجزر ارحي بطاطا او ابشريها بالمبشرة
اروع السلطات 785_0871inz_6422_b

كذالك الجزر

اروع السلطات 785_0971inz_6431_b

قومي بتفتيت اللحم

اروع السلطات 785_010476x0_6449_b

قومي ببرش البيض الذي سلقتيه

اروع السلطات 785_011476x0_6464_b

الان التزين لصحن الضيافة
قومي بوضع شكل جزرة من صلصة المايوناز مع الملح والفلفل اسود
اروع السلطات 785_012476x0_6523_b

فوق الصلصة ضعي الفطر والبصل المقلي
اروع السلطات 785_012476x0_6523_b

فوقهم طبقة اللحم المفروم بل الذي قطعتيه فقط بيديك
اروع السلطات 785_01439jl6_6537_b

ضعي طبقة خفيفة من مايناز مع الملح والفلفلاسود
ثم ضعي طبقة من البيض المبشور
] اروع السلطات 785_01439jl6_6537_b

ضعي طبقة من الصلصة المايناز الملح والفلفلاسود ثم اخر طبقة الجزر المفروم

وضعي ورق الجزرة من ورق الشبت وان لم تجدي ورق المعدنوس

او جرزة كبيرة

او اشكال ا خرى
اروع السلطات 278_01522_1203_b

يتبع باشكال لسلطات نفس المقادير او فقط اضافة اماخيار مقطع او استبدال لحم بتونة

إ

منقول