البيتزا على الطريقة الايطالية

كل منا يحب اكل البيتزا وايضا كلنا نعلم ان اطعم والذ بيتزا هي البيتزا الايطاليه

المقادير:


طريقة عمل العجينة


2 كوب طحين


1 ملعقة سكر


1/2 ملعقة ملح


3/4 كوب ماء دافئ


1 ملعقة خميره فوريه


4 ملاعق زيت الزيتون



طريقة الصلصة5حبات طماطم مفرومة
3 ملاعق زيت الزيتون
ملح و فلفل أسود
2 ملعقة كاتشب و2 ملعقة معجون الطماطم
الحشو
زيتون أخضر و أسود+ شرائح فلفل كبار+شرائح طماطم+
جبن البيتزا+زعتر

الطريقة:
تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتماسك
توضع مقادير الصلصة على النار
تسخين الفرن
فرد العجينة في الصينية ووضع الصلصة الحشو ثم الجبن
وأخيرا الزعتر و توضع في الفرن لمدة ثلث ساعة

و شهية طيبة